G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee.

G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee. G´SCHMACK MAHAL - Kochbuch und Gewürzbuch. Der Geschmack Indiens und Österreichs. Von Sabine Koch aus Henndorf am Wallersee.
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Beschreibung

G´SCHMACK MAHAL

Der Name der Autorin ist Programm: Sabine Kochs erstes Kochbuch ist da. Und gleich was für eines!
G´schmack Mahal, der Geschmack Indiens und Österreichs auf 300 Seiten mit vielen Fotos.
Dieses Kochbuch ist gleichzeitig auch ein ganz tolles Gewürzbuch. Von mild bis spicy. Für alle Leser, Köche und Kenner, die Gewürze lieben und schätzen.

Ausführliche Beschreibungen, Gesundheitstips und naturheilkundliche Anwendungen der 22 gängigsten Gewürze und deren Möglichkeiten zur Verwendung in der Küche, kurzweilig und interessant zusammengestellt und geschrieben von Sabine Koch, einer bekannten und fachkundigen diplomierten Ernährungs- und Diättherapeutin aus Salzburg.

Rezepte aus Indien und Österreich, leicht daheim nachzukochen.
Zu jedem Gewürz finden Sie im Buch übersichtlich dargestellt und erstklassig fotografiert und beschrieben je ein indisches, österreichisches, vegetarisches und veganes Rezept.
Was Sie schon immer über Gewürze wissen wollten!

Alles klar beschrieben und herrlich illustriert. Die Fotos der einzelnen Speisen und Gewürze stammen von Anna Wetzlmaier, grafische Gestaltung von Theresa Greisberger. Texte Sabine Koch.

  • Gebundene Ausgabe: 300 Seiten
  • Verlag: Sabine Koch; 2. Auflage (Oktober 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 978-3950404906
  • Größe und/oder Gewicht: ca. 22 x 19 x 2,7 cm


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